Azeite de dendê a gosto. Essa receita rende 10 bolinhos grandes. Se quiser menos, é só dividir a quantidade dos ingredientes por dois. Modo de preparo do acarajé. Bata o feijão seco só para quebrar no liquidificador e depois coloque de molho em bastante água, por cerca de 1 hora e meia para soltar a casca e os pontinhos pretos
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Obter preçoColoque o feijão em uma tigela e cubra com água. Deixe de molho por 12 horas. Após, descarte a água e descasque o feijão. Coloque o feijão no liquidificador e adicione a cebola e o sal. Bata aos poucos até que fique homogêneo. Faça bolinhos com a massa e friteos em azeite de dendê ...
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